◆ソースのフタにつきまして◆中が油ですので輸送中に油でフタがゆるんできてしまわぬよう毎回手でしっかり閉めて出荷しております。
女性の手では開けにくい場合もございますがせっかくの商品がこぼれてしまわないようきつく閉めさせて頂いております。
どうしても開かない場合には、熱湯に一瞬つけて頂き(湯気にご注意下さい)、ゴム手袋で力を加えて頂いたり、フタの横からスプーンなどで軽く叩いて頂くと開くこともございます。
※レストランの厨房にて一個一個手作業で作っております。
繁忙期などには発送までに少々お時間がかかることもありますので何卒ご了承くださいませ。
こちらの商品は業務用(飲食店での直接のお客様へのご提供など)でのご使用をお断りしております。
上記、目的でのご購入をお考えの際にはご購入前にご一報頂ければ幸いです。
ご理解・ご協力の程、何卒宜しくお願い申し上げます。
内容量 198g × 48個 一個につきお二人で召し上がって頂いて大体2回〜3回分。
賞味期限製造日より2週間(ご注文を受けてからお作りします)保存方法要冷蔵原材料大蒜、アンチョビ、オリーブオイル、*乳使用 配送方法クール便 『虎ノ門タニーチャ特製バーニャカウダーソース 198g × 48個セット』 北イタリアのピエモンテ地方の伝統料理バーニャカウダーの48個セットです。
日本でも人気のイタリアンの前菜です。
大蒜とアンチョビの入った熱々のオリーブオイルに新鮮なお野菜をディップして食す料理です。
当店でもファンが多いバーニャカウダーをご家庭で簡単にお召し上がりいただけるように、厨房でお作りし、瓶詰めにしました。
※添加物一切使用していないのでお早めにお召し上がりください。
◆こちらの商品は48個以上からのご注文のみ受付となります。
※バーニャカウダーは一個につき2500円になります。
※48個以上お買い求めをご希望の場合は、このままご注文していただき、備考欄にて希望個数をご記入ください。
こちらから別途ご連絡を致します。
◆配送・送料に関して 配送先は数か所でもご対応しておりますので、その際は備考欄にご記入願います。
配送先を分ける場合、当店の配送料金表に基づいて(16200円以上は無料)、配送料を頂戴しておりますので、その際はご注文後にこちらから改めて料金等のご連絡を致します。
以下は配送先を複数に分けた場合の配送料金の例になります。
ご注文数:50個 料金:2500 × 50 = 125000円 配送先:関東4ヵ所 1ヵ所目:20個 × 2500 = 50000円 16200円以上なので送料無料 2ヵ所目:10個 × 2500 = 25000円 16200円以上なので送料無料 3ヵ所目:15個 × 2500 = 37500円 16200円以上なので送料無料 4ヵ所目:5個 × 2500 = 12500円 8100〜16199円なので送料540円 ◆シェフによる一からの手作業(ニンニクの皮を剥くところから)になるので、配送までにお時間がかかる場合がございますがご了承下さいませ。
虎ノ門タニーチャシェフのおすすめ 虎ノ門タニーチャシェフが、イタリアのレシピで仕上げたバーニャカウダーソースです。
1)召し上がりたい量だけ小なべに移し弱火でかき混ぜながら温める。
*とても焦げやすいので目を離さないでください。
2)バーニャカウダーポットにキャンドルをともし、温めたバーニャカウダーソースをいれる。
*とても熱いのでお気をつけください。
3)あとは、お野菜やパンをご用意ください。
最近は、スーパーマーケットなどで、ペースト状にしたソースも販売されていますが、弊店のソースは、虎ノ門タニーチャのシェフがイタリアで学んできた伝統の味です。
アンチョビ(カタクチイワシの塩漬け)が美味!ビールやワインがますます進んでしまいます。
ご家庭ではもちろん、ホームパーティーなどにもとても便利です。
タニーチャ特製バーニャカウダーソースはお二人で召し上がっていただいて大体2回〜3回分。
もちろんソースだけの販売もしております。
また、ソースは、パスタと和えていただいたり、ソテーしたお魚のソースにかけていただいてもおいしいです。
虎ノ門タニーチャについて 虎ノ門でおもてなしの名店といわれる『イタリア料理 タニーチャ』は夫婦二人で営む小さなレストランです。
お料理は、シェフが世界中から厳選した美食材を使い、旬やお客様それぞれのお好みやご会食のご趣旨を鑑みながら組み立てたコース料理が中心であり、同じコースであっても二度と同じ料理は出されません。
シェフは、せっかくいらしてくださったお客様に、いつも新しい発見をして楽しんでいただきたいと願っているからなのです。
それでも、「コース料理に加えて今回あれを・・・」とリクエストいただくことが多いのが、バーニャカウダーです。
素材を大切にするイタリア料理の代表料理のひとつともいえるバーニャカウダーはタニーチャでも不動の人気を誇るメニューの一つです。